Faire partie d’une ville qui vit, y compris le soir et les week-ends
La collaboration entre Laurila et Kaunisvaara a commencé dans le restaurant.
« Même si tout le monde ne le sait pas encore, ISS est l’un des plus grands prestataires de services de restauration en Finlande. Nous sommes donc d’abord allés voir nos restaurants, et, à partir de là, nous avons commencé à évoquer les opportunités de coopération au 7, rue Mikonkatu, qu’Ilmarinen est en train de faire évoluer en une nouvelle entité sept étoiles », explique Kaunisvaara.
Laurila et Kaunisvaara s’accordent à dire qu’un service de qualité doit faire partie de l’ADN d’un bâtiment, et qu’un restaurant situé au centre ville doit être ouvert à tous.
« En semaine, le restaurant sert des plats de qualité, confectionnés à partir de produits locaux, au prix d’un ticket déjeuner. En outre, une épicerie fine, des salades et une option à la carte seront disponibles pour le déjeuner. Le restaurant est également ouvert le soir et le week-end, pour servir les clients du musée Ateneum et du Théâtre national, ainsi que d’autres clients présents au cœur d’Helsinki. Nous pourrons offrir aux petits producteurs la possibilité de proposer leurs produits à la vente », anticipe Laurila.
ISS gérera l’appel d’offres pour la cuisine pour le compte d’Ilmarinen, et la salle de restaurant ainsi que le centre de conférences seront conçus ensemble. D’après Laurila, le centre de conférences sera conçu pour être le plus moderne et le plus beau de la ville.
L'expérience d’un service de qualité
Le 7, rue Mikonkatu veut se distinguer par son service, en s’assurant que les clients bénéficient par-dessus tout d’un service de qualité. Bien qu’il reste encore un peu de temps avant l’ouverture du 7, rue Mikonkatu, Ilmarinen et ISS ont déjà prévu ensemble le service aux clients, de A à Z : comment se rendre sur place, où se rencontrent les visiteurs et les professionnels du service aux occupants, et comment se déroulent les différentes phases du service. L'individu est également au cœur du marketing immobilier.
« Une impression de confort et de qualité se dégage dès votre arrivée, et pour ce faire, nous avons besoin non seulement que l’espace soit accueillant, mais aussi, et surtout, de personnes capables d’offrir des services de qualité. Un professionnel du service aux occupants qui est avenant, parle plusieurs langues... donne une première impression positive, laquelle est ensuite confirmée par l’aspect même du lieu. Nous ne voulons pas, par exemple, que notre personnel ressemble à des gardiens ou à des militaires ; leur tenue vestimentaire est directement inspirée des codes du monde des affaires », explique Laurila.
Le lieu a aussi son importance bien entendu. Laurila souligne également que, bien qu'il y ait déjà beaucoup d’espaces commerciaux et de bureaux dans le centre d’Helsinki, aucune véritable alternative moderne n’a été construite ces dernières années, ce qui signifie que les besoins des usagers n'ont que rarement été pris en considération.
« Au cœur d’Helsinki, tous les bâtiments ont été construits à l’origine à de toutes autres fins que pour le travail de bureau moderne. C’est pourquoi nous attendons beaucoup du bâtiment situé au 7, rue Mikonkatu et de son offre complète de services ».
De l’avis de Kaunisvaara, le point de départ de l’offre de service du 7, rue Mikonkatu réside dans un partenariat solide et un objectif commun.
« Nous avons tous deux le même objectif : que le bâtiment soit entièrement loué et que les locataires restent satisfaits ».
